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■焼きラーメン 好きな野菜に、味つけは豚骨スープ+ウスターソースのコテコテコンビ！ |
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■東北名物のせんべい汁 好きな野菜とお肉を入れコトコト・・ 最後にせんべいを割りいれさらにコトコト・・ せんべいがスープの旨みを吸い込んで、 やわら美味しく出来ました！ |
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■だんご汁 大分に出かけたので郷土料理の だんご汁を作りました。 食材は豚汁と同じですが、 もちもち平麺はお腹いっぱいになり 幸せ～。 |
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■カレー鍋 キャベツ、豚肉、玉ねぎ・・冷蔵庫に 残っていた食材+コンソメ+カレールウで コトコト・・ 体の芯から暖まる！ |
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■角煮雑炊 レトルトの豚の角煮を使いました。 ご飯、お醤油とコトコト煮込めば ハイ、完成です。 |
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■とんこつラーメン 博多と言えば豚骨ラーメンでしょ！ 生麺タイプを使えは調理時間も 短く、美味しく出来ますよ。 |
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■絶対失敗しない「汁ビーフン」。 ケンミンの汁ビーフンは麺に 鶏がらスープが味付けされて いるので味付けいらず。 好きな具材を炒めたら水を入れ、 沸騰したら麺を入れるだけ。 絶対失敗しない！ |
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■ホットケーキ 3時のおやつの定番！ 市販のホットケーキミックス、卵、 牛乳を混ぜて焼くだけだから 超簡単。 メイプルシロップ、チョコレート ソースをたっぷりかけてどうぞ。 |
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■ふかひれ雑炊 ご飯とフリーズドライスープ （中華ふかひれ味）をコトコト。 超簡単雑炊出来上がり！ スープの味を変えればいろんな 雑炊が楽しめますよ。 |
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■パエリア風カレーピラフ パエリアって書いてますが ご飯から焚いてもなければ サフランも使ってません(笑） 御飯が黄色なのは、カレー粉。 アウトドアクッキングはこの テキトーぶりも醍醐味？！ |
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■エッグライスカリー ご飯とルゥをザックリ炒め、仕上げに 生卵をおとす。 辛味がまろやかになってオイシ～！ |
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■長崎ちゃんぽん 長崎県の名物、ちゃんぽん。 一度にたくさんの野菜が 摂れて、体も温まる！ |
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■トマトのポトフ 冷蔵庫に眠っていた具材を 集めてコンソメ＆トマトジュースで 味付け。 |
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■ポップコーン 市販のコーンの種を 入れ火にかけるとポンポンと 楽しい音と共にできたて ポップコーン完成。 子供たちも大喜び。 |
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■ポトフ ウインナーと冷蔵庫の野菜に コンソメ入れてコトコト・・ 体も心も温まる！ |
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■キムチ納豆雑炊 キムチと納豆の個性派コンビ。 納豆のネバネバも、キムチの辛味も お鍋の中で仲良くなってしまって いるのに驚いた！少しとろみが ついて意外といけちゃうんですよ、 これが。 |